Vier Stück, mit Piquillo-Sauce und einem Hauch Sahne.
Enthält:GlutenFischMilch
Tomaten-Frühlingszwiebel-Salat
8,50 €
Tomate der Saison, süße Frühlingszwiebel und natives Olivenöl extra.
Beasain-Blutwurst vom Grill
9,00 €
Auf geröstetem Brot mit gebratenem grünem Paprika.
Enthält:GlutenSulfite
Fisch
Seebrasse nach Donostia-Art
29,00 €
Vom Grill, am Tisch aufgeklappt, mit Knoblauch-Essig-Sud.
Enthält:FischSulfite
Steinbutt vom Grill
27,00 €
Ganzer Fisch, mit Sud und Kartoffelscheiben.
Enthält:FischSulfite
Fleisch
Empfehlung des Hauses
Kotelett vom Grill
34,00 €
Fünfhundert Gramm Hochrippe über Steineichenkohle, mit Paprika und Kartoffeln.
Gebratenes Milchlamm
28,00 €
Ein halbes Stück aus dem Holzofen. Am besten bei der Reservierung vorbestellen.
Iberische Presa vom Grill
19,00 €
Mit Salzflocken und Ofenkartoffeln.
Kotelett vom Ibérico-Schwein
16,00 €
Vom Grill, mit Gernika-Paprika.
Nachspeisen
Schafsmilch-Quark
5,50 €
Mit Heidehonig und Walnüssen, in einer Tonschale.
Enthält:MilchSchalenfrüchte
Gebackener Käsekuchen
6,00 €
Enthält:GlutenEierMilch
Getränke
Mineralwasser (1 l)
2,80 €
Softdrink
2,60 €
Naturtrüber Apfelwein (Flasche)
6,00 €
Enthält:Sulfite
Weine
Rioja Crianza (Flasche)
17,00 €
Enthält:Sulfite
Txakoli (Flasche)
15,00 €
Enthält:Sulfite
Kaffee und Spirituosen
Espresso
1,60 €
Pacharán
3,60 €
Enthält:Sulfite
Kein Gericht mit diesem Namen.
Allergeninformation gemäß Verordnung (EU) 1169/2011. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte vor der Bestellung das Personal an: In einer Küche sind Spuren durch Kontakt möglich.
Häufige Fragen
Sind auf dieser Speisekarte die Allergene angegeben?
Ja. Bei 10 Gerichten dieser Speisekarte sind die Allergene gemäß der Verordnung (EU) 1169/2011 angegeben, die die Kennzeichnung der vierzehn Hauptallergene vorschreibt.
Ist ein Gericht ohne angegebene Allergene für Zöliakiebetroffene geeignet?
Nein. Wenn bei einem Gericht keine Allergene angegeben sind, heißt das, dass das Lokal diese Angabe nicht gemacht hat, nicht dass das Gericht frei davon ist. Bei einer Allergie oder Zöliakie fragen Sie vor der Bestellung immer das Personal.
Sind die Preise aktuell?
Die Preise werden vom Lokal selbst veröffentlicht und gepflegt. Sie können sich ändern, bevor die Speisekarte aktualisiert wird; verlässlich ist eine Nachfrage beim Bestellen.
Muss man eine App herunterladen?
Nein. Die Speisekarte öffnet sich beim Scannen des QR-Codes am Tisch im Handy-Browser. Es muss nichts installiert werden und keine Anmeldung nötig.
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