Cuatro unidades, con salsa de piquillo y un punto de nata.
Contiene:GlutenPescadoLácteos
Ensalada de tomate y cebolleta
8,50 €
Tomate de temporada, cebolleta dulce y aceite de oliva virgen extra.
Morcilla de Beasain a la parrilla
9,00 €
Sobre pan tostado y con pimiento verde frito.
Contiene:GlutenSulfitos
Pescados
Besugo a la donostiarra
29,00 €
A la parrilla y abierto en sala, con su refrito de ajo y vinagre.
Contiene:PescadoSulfitos
Rodaballo a la parrilla
27,00 €
Pieza entera, con refrito y patatas panadera.
Contiene:PescadoSulfitos
Carnes
Recomendación de la casa
Chuletón a la parrilla
34,00 €
Quinientos gramos de lomo alto sobre carbón de encina, con pimientos y patatas.
Cordero lechal asado
28,00 €
Media pieza al horno de leña. Conviene encargarlo al reservar.
Presa ibérica a la brasa
19,00 €
Con sal en escamas y patatas al horno.
Chuleta de cerdo ibérico
16,00 €
A la parrilla, con pimientos de Gernika.
Postres
Cuajada de oveja
5,50 €
Con miel de brezo y nueces, en cuenco de barro.
Contiene:LácteosFrutos de cáscara
Tarta de queso al horno
6,00 €
Contiene:GlutenHuevosLácteos
Bebidas
Agua mineral (1 l)
2,80 €
Refresco
2,60 €
Sidra natural (botella)
6,00 €
Contiene:Sulfitos
Vinos
Rioja crianza (botella)
17,00 €
Contiene:Sulfitos
Txakoli (botella)
15,00 €
Contiene:Sulfitos
Cafés y licores
Café solo
1,60 €
Pacharán
3,60 €
Contiene:Sulfitos
No hay ningún plato con ese nombre.
Información de alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011. Si tienes alguna alergia o intolerancia, díselo al personal antes de pedir: en una cocina puede haber trazas por contacto entre alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Esta carta indica los alérgenos?
Sí. 10 platos de esta carta declaran sus alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011, que es la norma que obliga a informar de los catorce alérgenos principales.
¿Un plato sin alérgenos marcados es apto para celíacos?
No. Que un plato no tenga alérgenos marcados significa que el establecimiento no ha declarado esa información, no que el plato no los lleve. Si tienes una alergia o eres celíaco, pregunta siempre al personal antes de pedir.
¿Están actualizados los precios?
Los precios los publica y mantiene el propio establecimiento. Pueden cambiar sin que la carta se actualice al momento, así que lo fiable es confirmarlo al pedir.
¿Hace falta descargar alguna aplicación?
No. La carta se abre en el navegador del móvil al escanear el código QR de la mesa. No hay que instalar nada ni registrarse.
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