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Eventos
Restaurante Aldaba del Mar · Marbella, Málaga · CentroCena a cuatro manos con cocina peruana
Doce pasos firmados por las dos cocinas, con producto de la lonja de Marbella y técnica peruana. Un solo turno, treinta comensales, maridaje incluido.
Tablao Zambra de la Alcazaba · Málaga, Málaga · La VictoriaFlamenco cada noche: pase doble
Toda la temporada con dos pases, a las 21:00 y a las 23:00, y cuadro completo de cante, toque, baile y palmas. Ochenta butacas por pase y las entradas se agotan casi todos los fines de semana, así que conviene reservar con dos o tres días.
Sidrería Sagardo Zahar · Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa · EgiaTemporada de txotx 2027
De enero a abril se abren kupelas a diario y se come de pie entre barrica y barrica, con el menú de sidrería de siempre. No hace falta reservar entre semana; los sábados sí.
Taberna Casa Bermejo · Málaga, Málaga · SohoFin de semana de matanza y puchero
Tres días con el puchero de invierno, la pringá y las chacinas recién hechas de la matanza de la sierra. Sin reserva, hasta agotar.
Asador Goikoetxe Erretegia · Bilbao, Vizcaya · SantutxuFeria del cordero de temporada
Tres días con cordero de Urkiola en la parrilla y en el horno, con menú corto de fin de semana y sidra de la temporada.
