De lunes a viernes: entrante, arroz del día, postre casero, pan y bebida.
Contiene:GlutenPescadoSulfitos
Entrantes
Esgarraet valencià
8,50 €
Pimiento rojo asado y bacalao desalado en tiras, con ajo y buen aceite.
Contiene:Pescado
Clòtxines al vapor
12,00 €
Solo en temporada, de mayo a agosto. Al vapor con limón y pimienta.
Contiene:SulfitosMoluscos
All i pebre de anguila
14,00 €
El guiso de la Albufera: anguila, patata, ajo y pimentón. Media ración.
Contiene:PescadoFrutos de cáscara
Titaina del Cabanyal
9,00 €
Pimiento, tomate, atún y piñones, sofritos despacio. Receta del barrio.
Contiene:PescadoFrutos de cáscara
Ensaladas
Ensalada valenciana
8,00 €
Lechuga, tomate de la huerta, cebolla tierna, aceituna y atún.
Contiene:Pescado
Arroces
Recomendación de la casa
Arròs a banda
16,00 €
Arroz cocido en caldo de pescado de roca y servido con alioli aparte. Por persona, mínimo dos.
Contiene:CrustáceosHuevosPescadoMoluscos
Paella valenciana
17,50 €
Pollo, conejo, garrofó, ferradura y azafrán, a leña. Precio por persona, mínimo dos.
Arroz negro con sepia
18,00 €
Con tinta de sepia y alioli de ajo asado. Por persona, mínimo dos.
Contiene:HuevosPescadoMoluscos
Arroz del senyoret
19,50 €
Todo pelado: gamba, sepia y rape sin espinas ni cáscara. Por persona, mínimo dos.
Contiene:CrustáceosPescadoMoluscos
Fideuà de marisco
17,00 €
Fideo fino en lugar de arroz, con gamba, cigala y sepia. Por persona, mínimo dos.
Contiene:GlutenCrustáceosPescadoMoluscos
Pescados
Sepia a la plancha
14,50 €
Con alioli y patatas al vapor.
Contiene:HuevosMoluscos
Lubina al horno
21,00 €
Con patata panadera, cebolla y un chorro de vino blanco.
Contiene:PescadoSulfitos
Carnes
Entrecot a la brasa
22,00 €
Con pimientos del piquillo y patatas fritas.
Secreto ibérico
17,50 €
A la brasa, con sal en escamas y pimientos asados.
Postres
Coca de llanda amb orxata
5,50 €
Bizcocho de bandeja de toda la vida, con un vaso de horchata de chufa bien fría.
Contiene:GlutenHuevosLácteosFrutos de cáscara
Arnadí de calabaza
5,00 €
Dulce valenciano de calabaza asada, almendra y canela.
Contiene:HuevosFrutos de cáscara
Flan de huevo casero
4,50 €
Con caramelo tostado y nata montada.
Contiene:HuevosLácteos
Sorbete de limón
4,20 €
Bebidas
Agua mineral (1 l)
2,80 €
Refresco
2,60 €
Caña de cerveza
2,50 €
Contiene:Gluten
Horchata de chufa
3,20 €
Contiene:Frutos de cáscara
Aigua de València (jarra)
14,00 €
Zumo de naranja, cava, vodka y ginebra. Jarra para dos o tres personas.
Contiene:Sulfitos
Vinos
Blanco DO València (botella)
15,00 €
Contiene:Sulfitos
Tinto DO Utiel-Requena (botella)
17,00 €
Contiene:Sulfitos
Cava brut (botella)
19,00 €
Contiene:Sulfitos
Cafés y licores
Café solo
1,60 €
Cafè cremaet
3,40 €
Café con licor de café, corteza de limón, canela y azúcar quemado.
Contiene:Sulfitos
Mistela moscatel
3,00 €
Contiene:Sulfitos
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Información de alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011. Si tienes alguna alergia o intolerancia, díselo al personal antes de pedir: en una cocina puede haber trazas por contacto entre alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Esta carta indica los alérgenos?
Sí. 23 platos de esta carta declaran sus alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011, que es la norma que obliga a informar de los catorce alérgenos principales.
¿Un plato sin alérgenos marcados es apto para celíacos?
No. Que un plato no tenga alérgenos marcados significa que el establecimiento no ha declarado esa información, no que el plato no los lleve. Si tienes una alergia o eres celíaco, pregunta siempre al personal antes de pedir.
¿Están actualizados los precios?
Los precios los publica y mantiene el propio establecimiento. Pueden cambiar sin que la carta se actualice al momento, así que lo fiable es confirmarlo al pedir.
¿Hace falta descargar alguna aplicación?
No. La carta se abre en el navegador del móvil al escanear el código QR de la mesa. No hay que instalar nada ni registrarse.
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